Beim Wettbewerb demonstrieren Schüler ihr Wissen über Käsesorten, Herstellung und Weinbegleitungen. Dies ermöglicht es ihnen, sich als Käseexperten zu etablieren und ihr Wissen in der Gastronomie anzuwenden.
TOURISMUSSCHULEN AM WILDEN KAISER
Neubauweg 9
A-6380 St. Johann in Tirol
Tel.: +43 50 902 825
Fax: +43 50 902 825 900
E-Mail: info@tourismusschulen.at
Schulzeiten Büro:
Montag – Freitag 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Internat:
Sonntag 17:30 Uhr bis Freitag 11:00 Uhr
Das Internat ist grundsätzlich während des Wochenendes, an Feiertagen und in den Ferien geschlossen.
