Im Rahmen der Ausbildung zum Jungsommelier/ère an Schulen konnte Willy Opitz, der Sweet-Wine-Maker of the Year aus Illmitz am Neusiedler See, für eine Weinverkostung am 2. Dezember 2011 an den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser gewonnen werden. Opitz, der unter anderem für den ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton sowie für den Formel-1 Rennstall Mclaren Weine produziert, brachte den Schülerinnen und Schülern der Klassen 4HT und 2AL seine Weinphilosophie näher. Besonderen Eindruck hinterließen die Süßweine, auf deren Produktion der Winzer aus dem Burgenland spezialisiert ist.

Ein Dankeschön an Frau Mag. Petra Krimbacher für die Organisation dieses informativen Nachmittags!