Nicht schlecht staunten die Besucherinnen und Besucher über das neue VIP-Zelt, in dem während des diesjährigen Biathlon-Weltcups vom 11. bis 13. Dezember 2009 in Hochfilzen zahlreiche Prominente mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt wurden. Schülerinnen und Schüler des ersten und zweiten Aufbaulehrgangs der Tourismusschule St. Johann betreuten unter fachkundiger Leitung ihrer Koch- und Servierlehrer den gesamten VIP-Bereich mit mehreren Buffets, an denen sich die hungrigen Gäste zwischen den Bewerben erfreuen durften. Dabei tischten die Schülerinnen und Schüler sowohl heimische Schmankerl als auch internationale Spezialitäten auf.

Das Highlight des neu gestalteten VIP-Bereichs, nämlich das in das Zelt integrierte Tirolhaus im rustikalen Stil, zog besonders Besucherinnen und Besucher aus fernen Ländern an, die zu diesem international hoch angesehenen Event gekommen waren.

„Das Wachsen dieser Veranstaltung bedeutet für unser Team, Jahr für Jahr vor neue Herausforderungen gestellt zu werden. Auch dieses Jahr haben unsere Schülerinnen und Schüler wieder äußerst professionell ihre Aufgaben gemeistert“, resümiert Direktorin Mag. Ellen Sieberer.