Einen Schulschluss der besonderen Art verbrachten die Schülerinnen und Schüler der 2HT – nämlich nicht zuhause hinter der Schulbank, sondern im sonnigen Süden.

Bereits am Sonntag in den frühen Morgenstunden ging die Reise los – Ziel war das an der venezianischen Küste gelegene Bibione, wo als Erstes ein Sprachkurs der besonderen Art auf dem Programm stand. Anhand von Ausschnitten aus einem bekannten italienischen Kinofilm versuchte Hotelchefin Anna Ventinelli den Schülerinnen und Schülern ein Stück italienischer Lebensphilosophie zu übermitteln.

Der Montag stand schließlich ganz im Zeichen des Kaffees: Bei einer Stadtführung durch Triest begab sich die 2HT auf die Spuren der traditionellen Kaffeehäuser der Hafenstadt. Highlight des Tages war aber der Besuch der „Università del Caffè“, wo die Schülerinnen und Schüler nicht nur allerhand Wissenswertes über die Kaffeeproduktion erfuhren, sondern auch an einer echten Barista-Schulung teilnehmen durften. Hier lernten sie unter anderem, was einen perfekten Espresso ausmacht und wie aus einem herkömmlichen Cappuccino „Coffee Art“ entsteht. Dass sie das Erlernte unmittelbar selbst umsetzen durften, freute die angehenden Baristas natürlich besonders.

Doch was wäre ein Italienaufenthalt ohne Strand und Meer? Deshalb nutzten die Schülerinnen und Schüler der 2HT den Dienstagvormittag, um ordentlich Sonne zu tanken, bevor sie gemeinsam mit ihren Begleitlehrerinnen Mag. Petra Krimbacher und Dipl.-Päd. Beatrix Frenzl die Heimreise antraten.