Am Mittwoch, den 1. April 2009 fand in der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus die jährliche Schulzapf-Landesmeisterschaft für Tirol statt.

 

Nach der erfolgreichen Vorausscheidung waren die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser mit Miriam Mair (1AL), Sebastian Egger-Gassner (3HT) und Anja Fiegl (3HT) bei diesem Wettbewerb vertreten.

 

Die Schüler/Schülerinnen mussten in 3 Minuten 3 kleine Bier und in 4 Minuten 3 Pils fachgerecht zapfen. Jeweils das schönste Bier wurde von einer strengen Jury aus der Gastronomie bewertet. Es ging um das Maß und die Feinporigkeit der Schaumkrone und um den Gesamteindruck des gezapften Bieres. Keine leichte Aufgabe!

 

Nach einem spannenden Wettbewerb und einem Stechen um das schönste Pils holten sich die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser letztendlich gleich zwei Stockerlplätze. Der 2. Rang ging an Anja Fiegl und der 3. Rang an Miriam Mair. Sie mussten sich nur knapp einem Schüler von der Fachberufsschule Absam geschlagen geben.

 

Miriam Mair und Anja Fiegl werden am 14. und 15. Mai in Bad Gleichenberg an den Bundesmeisterschaften teilnehmen.