Die angehenden Käsekenner der 2HA und der 2HB genossen am Donnerstag, den 12. Jänner 2012 unter Begleitung von Dipl.-Päd. Beatrix Frenzl einen spannenden und informativen Rundgang durch die Privat Sennerei „Zum Wilden Käser“

Die Schülerinnen und Schüler konnten dabei einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung werfen und beobachten, wie die verschiedenen Käse produziert werden. Im Anschluss durften diese auch verkostet werden. Eine abschließende Diskussion rundete den interessanten Lehrausgang ab

Ein herzliches Dankeschön an Dipl.-Päd. Beatrix Frenzl für die Organisation dieser Exkursion.

Toni Bucher