Kuba zu Gast in den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser

Passend zur Jahreszeit fanden sich am 10. Juni das Havana- Club- Team mit Damiàn Dominguez (Brand Ambassador Havana Club International) und seinen professionellen Barkeepern, Fernando und Barbaro, sowie Dipl.-Päd. Andrea Fuchs und Organisator Stefan Stevancsecz ("bar brain") im Auftrag von Pernod Ricard Austria in den Tourismusschulen zum Workshop „Havana Club Master Class 2010“ ein.

Die Vortragenden präsentierten den Schülerinnen und Schülern zahlreiche Informationen zum kubanischen Rum, von der Geschichte bis hin zur Erzeugung. Es folgte eine praktische Einführung in das Kultgetränk, bei der 8 bekannte kubanische Mixed-Cocktails zubereitet und verkostet wurden. Den abschließenden Wissenstest konnte Jana Turk für sich entscheiden. Sie darf sich dank ihrer exzellenten Rum-Kenntnisse nun über eine fünftägige Reise nach Kuba freuen. Wir wünschen einen „ rumantischen“ Aufenthalt!