Bildung und Ausbildung sind in den europäischen Gesellschaften des 21. Jahrhunderts wichtiger denn je – Erwartungen und Anforderungen an Schulen von heute ebenso groß wie vielfältig.

Für die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser gilt dies in ganz besonderem Maß, besteht ihre Aufgabe doch darin, eine optimale Kombination einer fachpraktischen Ausbildung in den Unterrichtsgegenständen Küchenführung und -organisation und Service mit einer fundierten Allgemeinbildung zu bieten. Dass dabei besonderes Augenmerk auf die Verstärkung der Sprachkompetenz, Persönlichkeitsbildung der Schüler und Schülerinnen sowie auf eine zeitgerechte branchenspezifische Ausbildung in den neuen Kommunikations- und Informationstechnologien gelegt wird, versteht sich von selbst.

Diese Aufgabe kann insbesondere dann erfüllt werden, wenn sie zum Anliegen aller mit ihr Befassten, den Lehrenden, den Bediensteten in der Verwaltung, der Direktion und nicht zuletzt den Schülern und Schülerinnen, wird.

Als renommierte Schule stellen wir hohe Erwartungen an Leistung und Verhalten der Schülerinnen und Schüler, legen aber gleichzeitig großen Wert auf Freiräume und individuelle Entfaltungsmöglichkeiten und begrüßen innovative Impulse. Ein Klima der gegenseitigen Wertschätzung, Freude am Lernen, Toleranz und Offenheit sind für uns sehr wichtig.

In diesem Sinne wünsche ich unserer gesamten Schule ein erfolgreiches Schuljahr 2011/2012.