11 Tourismusschulen aus ganz Österreich fanden sich am Donnerstag, den 18. März 2010 in Wien ein, um sich beim 5. Monin-Schülercup zu beweisen.

Die drei Schülerinnen Hölzl Katharina (4HT), Reitstätter Mattea (4 Hat) und Vass Catherine (2 AL), alle bereits geprüfte Jungbarkeeperinnen, vertraten unter der Leitung von Dipl. Päd. Andrea Fuchs äußerst erfolgreich die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser und konnten mit ihren Leistungen die Jury in allen Bereichen überzeugen.

Der Wettbewerb setzt sich aus einem schriftlichen und einem fachpraktischen Teil zusammen. Im Wissenscheck über Bar- und Getränkekunde brillierten die Teilnehmerinnen ebenso wie im Riechtest und bei der fachgerechten Zubereitung von vier selbst kreierten Cocktails, die nach den Kriterien Geruch, Geschmack, Aussehen und Garnitur bewertet wurden.

Als besonderes Zuckerl holte sich Mattea Reitstätter den Sonderpreis für den besten Wissenscheck. Dank der exzellenten Leistungen sind die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser die erste Schule, die diesen Wettbewerb nun schon zum zweiten Mal gewonnen hat.