Nach dem großartigen Erfolg der ersten JUNIOR Company im vergangenen Schuljahr wagte sich heuer die erste Klasse des Aufbaulehrgangs unter der Leitung von Frau MMag. Anna Seiwald erneut an die Gründung von gleich zwei Firmen: Ol’esto verkauft Pesto-Spezialitäten in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie feine Öle, X’Saftl produziert selbst kreierte Saftvariationen.

Eine erste Präsentation dieser hausgemachten Köstlichkeiten fand am 24.11.2010 statt. Die zahlreichen Gäste bekamen dort die Gelegenheit, die Produkte zu verkosten, sich von der Qualität selbst zu überzeugen und mit den Jungunternehmerinnen und Jungunternehmern ins Gespräch zu kommen.

Die Erzeugnisse können unter anderem auf den Weihnachtsmärkten St. Johann am 18.12. und Kitzbühel vom 22. bis 24.12. sowie jedes Adventwochenende auf der Festung Kufstein erworben werden.