26 Kandidatinnen und Kandidaten der Klasse 3HT zeigten beim schulinternen Bierzapfwettbewerb am 10. März 2010 an den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser ihr Können. Auf eine theoretische Einführung in die Braukunst durch Max Necker, Verkaufsmanager der Brauunion Österreich, folgte der praktische Teil, in dem es galt, den professionellen Umgang mit Bier unter Beweis zu stellen. Die fachkundige Jury bewertete unter anderem das Gesamtbild des Bieres und die Schaumkrone.

Die drei Erstplatzierten Julia Schroll, Kathrin Steiner und Verena Lemberger dürfen am 22. April an der Landesmeisterschaft in Landeck teilnehmen.