Mit einem „Strauß“ kulinarischer Genüsse wurde am Mittwoch, den 28. März 2012 an den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser offiziell die warme Jahreszeit begrüßt. Unter dem Motto „Frühlingserwachen“ zeigte die Klasse 4HT bei der 3. Tafelrunde des laufenden Schuljahres gastronomische Leistungen auf höchstem Niveau. Bei den zahlreichen Gästen - darunter befand sich u.a. eine aus Wien angereiste Delegation aus dem Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Kultur – wurden sichtlich Frühlingsgefühle geweckt. Stand doch ein abwechslungsreiches 5-Gänge-Menü, entsprechend der Jahreszeit mit leichten Schmankerln und natürlich professionell serviert, im Mittelpunkt des Abends. Für die musikalische Untermalung zeigten sich Schülerinnen und Schüler der hauseigenen Kreativgruppe verantwortlich.