Am 31. Mai, ihrem vorletzten Schultag, besuchte die 1 HB in Begleitung von Mag. Simone Bader und MMag. Ulrike Wörgetter die Stiegl Brauerei in Salzburg. Die Schülerinnen und Schüler bekamen einen umfassenden Einblick in die Bierbraukunst: die verschiedenen Bestandteile, Herstellung, Flaschenreinigung zur Wiederverwendung, Etikettierung und Abfüllung – all diese Punkte standen auf dem Programm. Am Ende der Betriebsbesichtigung gab es für jeden ein kleines Erinnerungsgeschenk und „Flüx“, Stiegls neues antialkoholisches Erfrischungsgetränk, zu probieren.

Im Anschluss wurde die Stadt Salzburg erkundet und der Klassenausflug zu einem gebührenden Abschluss des Schuljahres 2010/11!